[트레이더스] 알찬 만두 traders original dumplings

치킨만큼이나 자주 먹는 안주 = 만두

'혼밥혼술'의 단골 식량이자 안주 갑!

만두의 종류는 많고 많지만, 가격과 맛을 만족시키는 제품은 많지 않다. 

트레이더스 배달 주문하면서 기대감 없이 저렴한 가격에 한번 사봤는데, 양도 많지만 맛도 있다. 그 후로 냉동실에 쟁여놓고 산다. 특히 무쇠팬에 지진 군만두는 먹어도 먹어도 질리지가 않으니 어찌할꼬. 2.2kg, 8천 원이 안되는 가격인데 만두소도 알차다. (작년까지는 2kg이었는데, 기존 가격 그대로 2.2 kg로 늘어남 ㄷㄷ;;) 냉동고가 열악해서 소분해서 보관하는데 나누다 보면 자연스레 개수를 세게 되는데, 대략 100개 정도 된다.(개수는 더 많을때도 있고 적을 때도 있다)

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트레이더스 알찬만두 TRADERS ORIGINAL DUMPLINGS

트레이더스 가격 ₩7,980 원 / 2.2 kg (4,620 kcal)

맛있게 먹는 방법 How to cook

※ 10개/200g 기준

찐만두 ◆

찜기에 물을 적당히 붓고 물이 끓어 증기가 날때 채반 위에 냉동상태의 제품을 겹치지 않게 넣고 약 5~6간 찌시면 쫄깃하고 맛있는 찐만두가 됩니다.

만두국 ◆

만두국물 또는 육수를 끓인 후 냉동상태의 제품을 넣고 약 4~5분 정도 끓인 다음 취향에 따라 파, 마늘 등을 넣어서 드시면 진하고 맛있는 만두국이 됩니다.

군만두 ◆

잘 달구어진 후라이팬에 식용유를 두른 후 냉동상태의 제품을 넣고 중불로 약 3분간 노릇노릇하게 구운 후 소주컵 1컵 정도의 물을 붓고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 약 2분간 익히면 바삭하고 맛있는 군만두가 됩니다.

전자렌지 조리시

렌지용 접시에 냉동 상태의 제품을 잘 펼친 후 살짝 물을 뿌리고 랩으로 씌운 후 다음 표에 따라 조리하게 드세요

가정용 700W(약 20g / 개)

• 약 10개 / 약 2분 30초
• 약 15개 / 약 3분 30초
• 약 20개 / 약 5분

편의점/업소용 1000W(약 20g / 개)

• 약 10개 / 약 2분 20초
• 약 15개 / 약 3분 10초
• 약 20개 / 약 4분 30초

* 전자렌지 기종에 따라 조리시간이 다소 차이가 날 수 있습니다.

안주용 군만두로 자주 먹어서 1회 조리할 양만큼 소분해 놓는다.

기존과 양이 다른 거 같아서 찾아보니, 2kg였던 게 맞다.

미니오븐 조리

자체 기름으로 바삭하게 구워진다.

만두소도 맛있고  한 끼 식사로 적당하다.

에어프라이어 조리

간식처럼  바삭하게 먹고 싶을때, 평소보다 온도를 조금 높여서 구워준다.

무쇠팬에 조리 ★★★★★

무쇠팬의 뜨거운 온도로 기름에 튀긴 듯이 구우면 이만한 안주가 없다. * 기름을 넉넉히 두를 것

적당히 익으면 중불에서 노릇하게 구워준다. (무쇠팬은 다른 조리기구에 비해 온도가 많이 올라가므로, 자동 온도 유지 가능한 하이라이트나, 인덕션이 아니라면 온도조절에 신경 써야 타지 않는다.)

죄책감을 줄이기 위해 자몽주스도 같이 마셔준다.

가끔 아니... 자주,  답답함을 기름진 음식으로 날린다.

짬뽕 라면이랑 조리

만두국 국물내기가 자신 없을 때, 나가사끼 짬뽕 라면이나 굴짬뽕 라면에 넣어서 먹으면 정말 맛있다.

찐만두 조리

찐만두와 감자튀김이 의외로 잘 어울린다. 단, 감자튀김이 바삭해야 목이 덜 메이고 맛있음.

비빔면이랑 같이 먹기

매콤한 비빔면이랑 잘 어울리고 매운맛도 중화시켜줌.

김치만두국 조리

칼칼하고 따뜻한 국물과 함께 든든한 식사로 먹기 좋다. 

비빔냉면이랑 같이 먹기

비빔냉면이랑 바삭하게 튀긴 군만두는 진리

양파튀김& 오븐조리 만두

양파튀김이랑 잘 어울림. 간단한 맥주 안주

소시지 & 달걀후라이 & 군만두 ★★★★★

식사 겸 안주로 가장 자주 먹는 조합 

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이글은 7월 01, 2020 에 최종으로 업데이트된 글입니다.