만두달걀말이밥 Dumpling Egg Roll Rice

만두달걀말이밥 Dumpling Egg Roll Rice

구매처

냉장고털이 

￦ 0원

재료

만두 5개, 햇반 1, 달걀 3~4개, 대파 약간, 굴소스(진간장 1큰술)

조리방법

만두볶음밥 (1 STEP)

1. 대파를 잘게 썰어 기름에 볶아 파기름을 낸다.
2. 전자레인지에 1분 30초 정도 돌린 만두를 잘게 잘라 파기름과 함께 볶는다.
3. 밥 한 공기에 굴소스(진간장 한큰술)  같이 넣고 볶는다. (굴소스 대신 진간장을 넣어도 된다)

달걀말이 밥(2 STEP)

1. 대파를 잘게 썰어 넣고 계란을 풀어준다.(달걀지단의 간은 입맛에 따라 소금, 설탕 등을 추가하면 맛있다)
2. 달걀지단 위에 만두볶음밥을 올려 달걀말이처럼 말아주면 된다. 

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조리법은 엄청 간단하지만,  든든하고 맛있는 한 끼로 추천

예전에 유튜브에서 봤던 레시피인데, 재료가 다양하게 들어가지 않아서 간단하게 조리할 수 있다. 찬거리 없을 때 해먹으면 더 만족스럽다.

오랜만에 해 먹으니 정말 꿀맛.

냉동만두는 파기름에 잘게 잘라서 볶을거라 잘 잘리는 정도로만 익혀도 상관없다.

달걀지단 베이스는 입맛에 맞게 나는 소금, 파슬리, 설탕을 약간 넣어줬다.

만두볶음밥 만들기

굴소스가 없어서 진간장으로 대체했다.

만두볶음밥 완성. 정말 간단하다. 그냥 이것만 김에 싸 먹어도 맛있다.

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만두달걀말이밥 만들기

개인적으로 달걀이 두껍게 말아지면 더 맛있어서 원래 레시피에서 달걀을 1개(총 4개) 더 넣었다.

달갈말이를 할 때 뒤집개 2개를 사용하면 편하게 잘 말아진다.

만두달걀말이밥 완성 ♥

오므라이스랑 비슷한데, 오므라이스보다 더 맛있다.  고로 소스에 비벼 먹으면 더 감칠맛이 살아난다.

취향에 따라 집에 있는 소스에 비벼도 잘 어울린다.

1인분으로 생각하고 만들었는데 2인분이 돼버렸다. 맛있어서 천천히 다 먹었다.

소스없이 그냥 먹어도 맛있다.

하인즈 스파이시 바비큐 소스와 잘 어울린다.

달걀지단을 두껍게 해서인지 풀리지 않는다.

케첩은 내 입맛엔 조금 달아서 아이들이 좋아할 듯 하다.

불닭소스가 엄청 잘 어울림.

한번 먹고 나니 다른 소스는 떠오르지 않아서 그냥 불닭소스에 비벼서 먹음.

맛있는 한끼 완료√

밥반찬 없이 간단조리 식사로 강추!

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이글은 5월 28, 2020 에 최종으로 업데이트된 글입니다.